「天葉」が“本場の本物”に

最高級深蒸し掛川茶の「天葉」がこのほど、地域食品ブランド表示基準制度「本場の本物」に県内で初めて認定されました。
本場の本物は、(一財)食品産業センターが主催し、平成17年から認定。日本各地の豊かな食文化を守り、育てるために設けられた地域食品の認定制度で、厳しい審査基準をクリアーしてはじめて「本場の本物」マークをつけることができます。

掛川ブランド茶「天葉」は、市推奨茶品種である「さえみどり」「つゆひかり」、そして従来品種の「やぶきた」の3種類の品種茶を使い、掛川の茶師たちが熱い想いを込めて「百年愛されるお茶」を目指したトップクラスの緑茶。今までにない新しい香味を創造。芳醇な香りと、まろやかで上質な甘みが人気です。
商品は、缶入りのプレミアム(30g 1,000円(税別)税別)と、袋入りのセカンドプラミアム(70ｇ 1,000円(税別))の2グレード3種類ずつがあります。

■問い合わせ先
お茶振興課(電話：0537-21-1216)
■天葉について
http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawat…/…/amane.html
■掛川茶について
http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/index.html
■「本場の本物」
http://www.shokusan.or.jp/honbamon/